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Ficha de producto

Curry Madras

1,608,00

Contiene: Cúrcuma, canela, clavo, cilantro, jengibre, chili, mostaza y pimienta  

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Una de las principales especias usadas en la India, su nombre viene por ser proveniente de su antigua ciudad Madras.

Pollo, ternera, arroz, son los mejores aliados de este curry, pero tampoco le hace feo al cerdo o al cordero

No todo el curry madras debe destacar por ser picante, su color amarillento intenso, es gracias a la combinación de todas estas especias, lleva aromas dulces procedentes del jengibre o de especias como la canela. 

En este caso el curry madras es mas picante que el resto ya que predomina el chili al resto de componentes y eso le da ese característico tono picante.

 

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