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Ficha de producto

Pimentón de la Vera Dulce

2,106,30

Contiene: Es el pimentón más utilizado y está hecho a partir de pimientos dulces, por lo que no tiene picor su sabor es algo afrutado y un poco amargo. Se puede añadir a los guisos, legumbres, patatas a la riojana, pulpo a la gallega, etc.  

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El pimentón de la Vera es el producto con Denominación de Origen resultante de la molienda de pimientos rojos. Se cultiva y elabora en la comarca de La Vera, provincia de Cáceres, España. El pimentón de la Vera es un producto de sabor y aroma ahumados debido al proceso de secado al humo de los pimientos. El sabor, aroma y color son estables dado el lento proceso de deshidratación empleado en su elaboración.

 

 

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