La HIERBABUENA, como su nombre indica, es buena y de las mas usadas tanto en la gastronomía como para hacer una agradable infusión por su toque cítrico y mentolado, ya que ayuda a combatir los problemas de digestión, los indeseados gases, cólicos o dolores estomacales.

Sabemos que es antiséptico, analgésico, antiinflamatorio o estimulante, ayuda a liberar la tensión, el estrés y la depresión.

Imprescindible para crear la salsa verde, como guarnición acompañando platos de carne, con el cordero se lleva especialmente bien y como no, para preparar unos excelentes mojitos.

También se usa como planta aromática,  ya que genera un aroma muy fresco y agradable.