El Ají Picante es una combinación de pimientos más picantes seleccionados por su ligera alteración en la elaboración de su fruto para producir esa sensación de ardor cuando se toma. Puede estar mezclado con pimientos más picantes como el chili o guindillas.
Esta especia es muy usada en toda la cocina mexicana, donde destaca por su inconfundible picor. En países asiáticos es también es usado en salsas sopas o pescados.
– Rico en Vitaminas
– Protege de infecciones
– Buen analgésico
– Regula el colesterol
– Mejora la oxigenación
– Rico en vitaminas
– Estimula el apetito
– Mejora la depresión
– Reduce calorías
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