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Hierbas y Especias, nuestros grandes aliados.

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Puedes pensar que las Hierbas y Especias solo las usan las personas mayores o que solo se utilizan para cocina tradicional. Os podemos aseguras que no es así, que van mas allá de algo clásico y en desuso. Ellas pueden ser nuestras grandes aliados. Como?, os lo explicamos a continuación.

LAS HIERBAS

Son un remedio natural que se llevan utilizando hace siglos, pero que todavía en la actualidad perduran y se usan como sustitutivos de medicamentos, ya que no tienen efectos secundarios, lo que las hace estar por delante de tratamientos mas agresivos, o que por otros motivos, tenemos medicamentos contraindicados para nuestro organismo, siendo las Hierbas esa alternativa NATURAL, SANA y ECOLOGICA para poder combatir ciertas enfermedades o dolencias.

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Otras muchas HIERBAS, se han ido añadiendo a recetas de cocina, otras como aromatizantes naturales, debido a su grandes PROPIEDADES, son muchos los usos que se le pueden dar.

Muchas de estas Hierbas y sus propiedades son ya conocidas por muchos, os dejamos algunos ejemplos.

CILANTRO: es uno de los antiinflamatorios naturales mas potentes, ayuda a regula el colesterol y puede prevenir la artritis.

ALBAHACA: combate síntomas de estrés y agotamiento, aporta mucho hierro lo que puede prevenir anemias.

TOMILLO: previene los catarros, ayuda en problemas gastrointestinales, además es cicatrizante, desinfectante y antiséptico.

MELISA: es de las hierbas mas efectivas para tratar estados nerviosos, ansiedad o depresiones.

ROMERO: entre otras propiedades, alivia el dolor y previene la caída del cabello.

ESPECIAS

Se siguen usando como antiguamente hacían nuestras abuelas, para aderezar y complementar esas recetas tan ricas, y que sin nosotros saberlo nos aportaban tanto.

Algunas de estas especias son usadas para potenciar el sabor, otras dan color al plato, o bien son usadas para cambiar aromas y hacerlos mas agradables. Actualmente, esto no se ha perdido y grandes cocineros usan estas especias para dar un toque de distinción a sus platos.

Pero son algo mas que un condimento culinarios, tienen multitud de propiedades, os dejamos algún ejemplo:

AJO: reduce presión arterial y el colesterol.

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CANELA: estimula el aparato digestivo y alivia la tensión muscular.

CLAVO: estimula todo el organismo, alivia el dolor de cabeza.

HINOJO: reduce el colesterol, muy digestivo y diurético.

LAUREL: estimula el apetito, digestivo y regula el ciclo menstrual.

MENTA: alivia congestión nasal, expectorante y diurético.

Todas estas y mas HIERBAS o ESPECIAS las puedes encontrar en nuestra tienda online o tienda física, podrás comprar de forma comoda y sencilla, como veras tenemos una gran variedad al mejor precio/calidad del mercado.

Animate a probarlas. Hasta la próxima entrada.

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